Aunque ponga nerviosos a los puristas de la paella, del gazpacho o de la tortilla española, la historia de la cocina es un relato sobre mestizaje. Un ejemplo es la historia del Vlaai –se pronuncia ‘flai'–, una tarta…
El grupo Bainet lanza su nueva apuesta multimedia: Cocinatis.com. Una web de cocina práctica con recetas con vídeo, fotos y paso a paso, consejos, técnicas e ideas para aprender y sorprender. Platos fáciles contra la…
SACRAMENTO, Calif. -- California's governor has signed into law a bill that guarantees all students a state-funded meal of their choice, even if their parent or guardian has unpaid meal fees. The measure bans the practice of 'lunch shaming,' in…
